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Couvert (opcional por pessoa)


001 • Pão italiano, manteiga, sardella, azeitonas e berinjela

Entrada - Antipasti


200 • Torradas especial
002 • Torradas de gorgonzola
003 • Torradas de alho
004 • Presunto cru italiano
006 • Provolone à milanesa
007 • Melão c/ presunto cru italiano
008 • Frios à moda do Piero
Champignon, berinjela, pimentão, mussarela de búfala e torradas
009 • Berinjela ou pimentão à vinagrete
410 • Berinjela recheada à parmegiana
010 • Carpaccio Luchesi c/ torradas de alho
011 • Mussarela de búfala
375 • Tomate seco (porção)
362 • Isca de peixe infarinatas
027 • Frito misto camarão, lula e filet de peixe
028 • Lulas infarinatas fritas
209 • Marisco à vinagrete
391 • Casquinha de siri • unidade
257 • Fundo de alcachofra • unidade
699 • Bolinho de bacalhau porção com 6 unidade

Peixes - Pesci


036 • Linguado à frutos do mar
Molho de tomate, camarão, vôngole e lula
128 • Linguado à Belle Meniere
Grelhado, camarões, champignon, alcaparra e batata soute
139 • Linguado à Mangiare Felice
Creme de leite, catchup, camarão, abacaxi flambado no conhaque. Com arroz.
035 • Abadejo à Brasileira
Pirão, purê e molho de camarão
586 • Abadejo ao forno
Tomate, alho, cebola, pimentão, batatas, azeitonas e ovos
194 • Abadejo à moda da casa
Molho madeira, creme de leite, alcachofra, camarão e arroz
460 • Filé de pescada branca ao molho de camarão
Molho de tomate, cebola, camarão e arroz
462 • Filé de pescada branca
à dorê c/ purê
292 • Filé de pescada branca à Fiorentina
Grelhado com brócolis e batatas coradas
623 • Salmão à moda da casa
Creme de leite, molho madeira, fundo de alcachofra, camarão e arroz no molho
624 • Salmão à Belle Meniere
Grelhado, camarões, champignon, alcaparras e batata soute
626 • Salmão à Fiorentina
Grelhado, brócolis e batatas coradas fotos ilustrativas
½ Porcão será cobrada 65% do valor

Diversos - Varietá


197 • Pernil de vitela
ao creme de espinafre - Com arroz
105 • Pernil de vitela
ao molho mostarda - Com penne aos 4 queijos
106 • Pernil de vitela
Com brócolis e batatas coradas
505 • Polpetone à parmegiana
Com tagliarine ao molho branco
754 • Polpetone à Primi
Com gnocchi ao molho branco
751 • Polpetone à 4 formaggio
Com tagliarine à Napolitana
109 • Cabrito dessosado
Com brócolis e coradas
107 • Perna de cabrito dianteira
Com brócolis e coradas
108 • Perna de cabrito traseira
Com brócolis e coradas

Molhos Vermelhos


055 • À frutos do mar
Molho de tomate, lulas, vôngoli, marisco e camarão
067 • À italiana
Molho de tomate, pedacinhos de filé-mignon e manjericão
048 • À Lancelott
Molho de tomate, manjericão, cebola e gorgonzola
324 • À Primi
Molho de tomate com ervas especiais e mussarela de búfala
056 • À Matricciana
Molho de tomate, manjericão e bacon
047 • À moda do “Barbosa”
Molho de tomate, calabresa, gorgonzola, azeitonas, mussarela
e catupiry 772 • À moda Nobel
Molho de tomate, escalope à milanesa, azeitona, gorgonzola e catupiry
062 • À Napolitana
Molho de tomate, alho, salsinha, orégano, manteiga e calabresa (opcional)
074 • À Piero
Berinjela, pimentão, pedacinhos de filé-mignon, tomate e champignon
069 • À Putanesca
Tomate, alcaparra, azeitona e alice
501 • À Veneziana
Molho de tomate, pedacinhos de filé e mussarela de búfala
072 • Alla Rabiata
Molho de tomate levemente apimentado, ervas especiais e bacon
541 • Alla Sorella
Molho de tomate, tomate seco, alcachofra, funghi, gorgonzola e manjericão
063 • Alle Vongoli
Molho napolitana e vôngoli
058 • Ao forno
Molho ao sugo, mussarela e calabresa (opcional)
064 • Com bracciole
Molho de tomate, 2 braccioles
073 • Daquele
Molho de tomate, gorgonzola, catupiry, azeitonas e pedacinhos de filé
059 • Ao sugo
Molho exclusivo de tomate e temperos
060 • À bolognesa
Molho de tomate e carne moída

Molhos brancos

762 • À Camaresca
Molho branco, camarão, champignon e catupiry
043 • À Marina
024 • Alla Regina
Molho 4 queijos , pedacinhos de filé-mignon, manjericão, azeitonas, rúcula e parmesão.
057 • À Parisiense
Molho branco, frango desfiado, presunto e ervilha
134 • À Popeye
Molho branco, espinafre, champignon. Gratinado com parmesão
061 • À Romanesca
Molho branco, presunto, ervilha, champignon
050 • À Saul Galvão
Molho 4 queijos, 2 escalopes à milanesa, pouco molho ao sugo
075 • À tutto bene
Molho branco, camarão, catupiry, champignon e fughi italiano
068 • Al Carbonara
Manteiga, gema de ovo, salsinha, bacon, parmesão
065 • Alle Funghi Secchi
Molho branco, ricota defumada e funghi seco italiano
711 • De Capri
Molho branco, champignon, funghi seco, escalope grelhado e rúcula
051 • 4 Formaggio
Gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão